Candidature au poste de chef de rang.
Après des études scientifiques qui ont développé mon esprit d'analyse et une rigueur nécessaire à toute activité, j'ai opté pour les métiers de services préférant le contact direct avec le publique. Il se trouve, aujourd'hui, que la restauration est pour moi une réelle vocation.
Depuis une vingtaine d'années (voir CV à votre demande), j'ai parfait mon expérience dans différents établissements de qualités sur la Côte d'Azur et en Suisse (5ans). Les brasseries m'ont appris le dynamisme, la gestion du stress et l'organisation. Les restaurants gastronomiques m'ont appris à offrir, avec qualité et précision, un service au plus proche des attentes spécifiques que chaque client peut espérer.
Il est vrai que je ne possède pas de diplôme en gastronomie, mais mon souci du détail m'a toujours poussé à en savoir plus dans chaque poste que j'ai pu occuper.
Par ailleurs, j'ai développé une connaissance des vins français et suisse conséquente et qui me passionne.
Je me tiens à votre disposition pour tout entretien préalable.
Avec mes respectueuses salutations.
Oliver Froehlich
Prix :
Région : 39210 Domblans